21. Producció i consum responsable de productes locals
1/ DESCRIPCIÓ DE L'ACCIÓ
Promoure la producció responsable i el consum de proximitat.
Per una banda, s’impulsaran programes de formació i emprenedoria per a productors alimentaris de la zona, es potenciarà l’ús de l’obrador compartit del mercat municipal, i es facilitarà la distribució local de productes de l’Anella Verda i dels horts urbans de Manresa, a través de: menjadors socials, escoles i mercats locals.
Per altra banda, s’implantarà un sistema d’etiquetatge de comerços locals que ofereixin productes locals produïts de forma responsable, i es potenciarà la DO Pla de Bages de vins i d’olis.
2/ ACTIVITATS VINCULADES
Ampliar els programes locals de formació de pagesos i emprenedoria en producció responsable, augmentar el grau d’ocupació de l’obrador compartit del mercat municipal per a la transformació de productes alimentaris, potenciar la recerca de varietats locals i ampliar els mercats locals de distribució.
Establir clàusules de productes locals als concursos i plecs municipals, per incorporar productes locals en els menjadors col·lectius municipals.
Implantar el distintiu de "comerç responsable" per fomentar el producte local i el comerç just i compromès amb el medi ambient als comerços de Manresa.
3/ ODS RELACIONATS
4/ AGENTS PRINCIPALS DE COORDINACIÓ
Ajuntament de Manresa
5/ AGENTS IMPLICATS EN L'ACCIÓ
Parc de la Sèquia
Cooperativa L'Obradora
UBIC de Manresa
Agrupació de Defensa Vegetal del Bages
Escola Agrària de Manresa
Compartir